Vous passez devant un restau, juste le nom et vous avez envie d'en savoir plus....vous recherchez la descriptive dans le petit paumé et on vous dit "La plénitude nous envahit lorsque nous profitons simplement de ce moment unique où s'entremêlent une cuisine créative de talent et un charme ambiant indescriptible"....
Et en effet, après avoir attendu près d'un an, avant enfin de se décider à tester ce délicieux resto, ns avons été conquise....escalope de foie gras, à la confiture de figue, fut fondante et délicieuse...
Le darne de saumon, sur une sauce à la betterave, accompagnée, d'une mousse de pomme de terre nouvelle, et d'un mini crumble aux multiples saveurs sucré-salé, avant de conclure sur un cocktail de surprise, qui interroge et émerveillé avec ces couleurs rosés, blanc et nacré....
Micro chamalo chaud sur une sauce fruité, ligne rose mystérieuse qui ne délivre pas son secret, a dégusté avec une paille, mousse à la banane et aux fruits rouges, et verveine surprenante dans petits pots transparents...
Bien sur là je ne vous donne que mon repas, alors que vous avez le choix entre 6 entrées, autants de plats et le fromage ou le cocktail surprise de dessert....
Ce petit restau est à découvrir à deux ou à plusieurs, à réserver bien sur sans hésiter.....
Si vous voulez en savoir plus, je vous invite à aller au 3 rue L. Vittet à Lyon 1er,
Tél 04 72 07 82 61....
Douce et merveilleuse dégustation
Et en effet, après avoir attendu près d'un an, avant enfin de se décider à tester ce délicieux resto, ns avons été conquise....escalope de foie gras, à la confiture de figue, fut fondante et délicieuse...
Le darne de saumon, sur une sauce à la betterave, accompagnée, d'une mousse de pomme de terre nouvelle, et d'un mini crumble aux multiples saveurs sucré-salé, avant de conclure sur un cocktail de surprise, qui interroge et émerveillé avec ces couleurs rosés, blanc et nacré....
Micro chamalo chaud sur une sauce fruité, ligne rose mystérieuse qui ne délivre pas son secret, a dégusté avec une paille, mousse à la banane et aux fruits rouges, et verveine surprenante dans petits pots transparents...
Bien sur là je ne vous donne que mon repas, alors que vous avez le choix entre 6 entrées, autants de plats et le fromage ou le cocktail surprise de dessert....
Ce petit restau est à découvrir à deux ou à plusieurs, à réserver bien sur sans hésiter.....
Si vous voulez en savoir plus, je vous invite à aller au 3 rue L. Vittet à Lyon 1er,
Tél 04 72 07 82 61....
Douce et merveilleuse dégustation
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